Ich esse die gesalzen. Bin eh sehr selbstzerstörerisch was das Thema Salz angeht. Salze auch immer das essen nach etc.
Noch zum Thema rohes ei, meine Olle studiert Ökotrophologie und hat mir neulich den schockierenden Fakt genannt, dass ei, im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmitteln, gegart wesentlich nahrhafter sein soll. Aber bitte nicht nach Details fragen, habs grad nicht im Kopf.
Dafür kriegt ihr das hier. Die biologische Wertigkeit von kombinierten proteinhaltigen Nahrungsmitteln.
Also, immer schön ei mit Kartoffeln futtern
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